Die Bäckerei Niedermayer ist ein Familienunternehmen in Ramsau bei Berchtesgaden. Unser Leitsatz lautet „Tradition und Heimatverbundenheit im Einklang mit moderner Technik“. Das heißt für uns, dass wir alle unsere Produkte selbst produzieren und dabei auf natürliche Rohstoffe und traditionelles Handwerk setzen. Durch die Verwendung von Rohstoffen aus biologischem Anbau können wir unserem Kunden sehr viele nach EG-Öko Verordnung zertifizierte Produkte bieten. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen


Auszubildenden (m/w) zum Konditor.


Bei uns lernst Du:
- Wie man hochwertige Kuchen, Torten und Süßgebäcke auf handwerklicher Basis herstellt
- Alle Bereiche der Produktionskette: vom Rohstoff bis zum fertigen Produkt
- Wie man Kundenwünschen wie z. B. Hochzeits- und Geburtstagstorten selbstständig umsetzt
- Wie man die Zutatenmenge anhand von Rezepten berechnet
- Einblicke in die Arbeit eines Bäckers
- Das Grundwissen aus der Lebensmittelhygiene und dem Unfallschutz


Das bringst Du mit:
- Mittlere Reife (gerne auch qualifizierender Hauptschulabschluss mit guten Noten)
- Freude am Lernen und Arbeiten im Team
- Affinität zum kreativen und gestalterischen Arbeiten
- Bereitschaft zur Nachtarbeit
- Idealerweise bereits erste Erfahrungen durch Praktika o. ä.


Das bieten wir:
- Einen sicheren Ausbildungsplatz mit der Möglichkeit zur Übernahme
- Eine fundierte praktische Ausbildung durch unsere breite Produktpalette und große Produkttiefe
- Eine hochwertige Betreuung der Ausbildung durch unsere Konditoren und unseren Konditormeister
- Übertarifliche Bezahlung


Fühlst Du Dich angesprochen? Dann sende Deine vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an Bäckerei Niedermayer, Im Tal 1, 83486 Ramsau. Gerne auch per Email in einer pdf-Datei an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!. Für etwaige Rückfragen steht Dir Maria Niedermayer (Tel: 08657/1251) jederzeit zur Verfügung. Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

 

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Öffnungszeiten

Geschäftszeiten Ramsau

Montag bis Samstag
6:00 - 18:00 Uhr

Sonntag (ab 31.05.2020)
6:30- 9:30 Uhr

Jeden Donnerstag Wochenmarkt

13:00 bis 18:00 Uhr
Grassau Heftergewölbe

Jeden Freitag Wochenmarkt

8:00 bis 12:00 Uhr
Berchtesgaden, Weihnachtsschützenplatz

7:00 bis 12:00 Uhr
Bad Reichenhall, Rathausplatz

Jeden Samstag Wochenmarkt

8:00 bis 12:00 Uhr
Ruhpolding

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