Die Bäckerei Niedermayer ist ein Familienunternehmen in Ramsau bei Berchtesgaden. Unser Leitsatz lautet „Tradition und Heimatverbundenheit im Einklang mit moderner Technik“. Das heißt für uns, dass wir alle unsere Produkte selbst produzieren und dabei auf natürliche Rohstoffe und traditionelles Handwerk setzten. Durch die Verwendung von Rohstoffen aus biologischem Anbau können wir unserem Kunden sehr viele nach EG-Öko Verordnung zertifizierte Produkte bieten.