Herzlich willkommen

Die Bäckerei Niedermayer ist ein Familienunternehmen in Ramsau bei Berchtesgaden. Unser Leitsatz lautet „Tradition und Heimatverbundenheit im Einklang mit moderner Technik“. Das heißt für uns, dass wir alle unsere Produkte selbst produzieren und dabei auf natürliche Rohstoffe und traditionelles Handwerk setzten. Verwirklicht wird diese Einstellung - neben vielen weiteren Gebäckspezialitäten - in den Broten aus dem Holzbackofen mit hausgemachtem Natursauerteig. Das Produktionsteam hat sich unter anderem auf die Herstellung von Nudeln spezialisiert. Im Café Niedermayer in Ramsau und Berchtesgaden verwöhnen wir Sie nicht nur bei Kaffee und Kuchen, auch Brotzeiten und Frühstücke werden Sie begeistern!