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Wer traut sich und kommt am Faschingssamstag,
18.Februar 2012, im Schlafg´wand Schlafanzug, Nachthemd oder Morgenmantel, Zipfelmütze, ungewaschen,
ungekämmt, Lockenwickler oder Bartbinder, jeder der gerade eindeutig
aus dem Bett gefallen ist und einen Gutschein aus der Beilage vom Berchtesgadener Anzeiger dabei hat (11.02.), bekommt von Die Schäffler besuchen uns um 8:15 Uhr! Ab 8:30 Uhr Frühschoppen mit den lustigen Ramsauer Musikanten!
Bilder vom Schäfflertanz 2005 - hier klicken |
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| Bei der Qualitätsprüfung durch das Institut für Qualitätssicherung von Backwaren an der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim wurden folgende Bachwaren im November 2011 - mit Gold berwertet: Kletzenbrot, Nussstollen, Mandelstollen aus dem Holzbackofen - mit Silber bewertet: Butterstollen, Kokosstellen, Aprikosenvollkornstollen |
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( September 2011)
Neueröffnung unserer Filiale in Bad Reichenhall, September 2010: Sie können unsere Handwerks-Bäckerei und Konditoreiprodukte auch in Reichenhall erwerben. Siehe hier
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Öffnungszeiten Cafè: Montag bis Samstag 6.00 - 18.00 Uhr, Sonn- und Feiertage geschlossen.
Im neu eröffneten Café Niedermayer, direkt bei unserer Dorfbäckerei, werden Sie mit Frühstücken, Brotzeiten,
Eisbechern, ofenfrische Backwaren, kleinen Bistrogerichten, täglich
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02.Dezember 2008 - Neueröffnung der Filiale am Franziskanerplatz nach Renovierung: Die Filiale am Franziskanerplatz wurde komplett erneuert - wir freuen uns auf Ihren Besuch! Im Angebot neben unseren Bäckereiprodukten und unserem Holzofenbrot auch Speck und Käse direkt vom Hof, heimische Molkereiprodukte imd Tageszeitungen!
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Unser Verkaufsteam in neuer Kleidung! |
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 Hochzeitstorten unserer Bäckerei! |
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Januar 2008: Um die Kunden noch qualifizierter bedienen zu können, legten Regina Heitauer (li.) und Maria Niedermayer (re.), nach mehrwöchiger Ausbildung an der Akademie des Bayerischen Bäckerhandwerks in Lochham bei München die Prüfung zur Ernährungsberaterin im Bäckerhandwerk mit Erfolg ab. |
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Biobrote und einige Spezialitäten unserer Dorfbäckerei erhalten Sie ab sofort auch über unseren Interntshop www.brote.de .
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4 mal Gold und 10 mal Silber bei der letzten freiwilligen Qualitätsprüfung im Juli 2007 Gold: |
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In diesem Jahr haben ihre Ausbildung erfolgreich beendet: Regina Heitauer (Fachverkäuferin) Franziska Huber (Bürokauffrau) Alex Nedelea (Bäcker) Tobias Zitzelsberger (Bäcker) |
April 2007: Neu in unserem Berchtesgadener Geschäft "Brot
und Speck"
am Franziskanerplatz
Zu unserem Brot auch Wurst, Speck und Käse direkt vom Bauernhof
Eisenbichlerhof, Mitglied in der bauerlichen Erzeugergemeinschaft Marzoll,
Bad Reichenhall - Karlstein
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| Bauernwürstl und Speck in der Räucherkammer | Alm- und Bergkäse im Reifekeller |
Neu: Dinkelbrot!
100 % Dinkel, herzhaft aromatisch, leicht nussig.
Für Weizenallergiker geeignet, hoher Nährwert, ballaststoffreich
und leicht verdaulich.
Als Partner der Aktion "Leichter Leben in Deutschland" haben wir unsere Produktinformationen erweitert, informieren Sie sich hier über die Nährwertangaben unserer Brote.