Bäckerei und Konditorei Niedermayer OHG in Ramsau
Willkommen | Unser Betrieb | Produkte | Geschäfte | Aktuell
Aktuell
 
Aktionen
 
 
 
 

Mit Vinzerl können (Urlaubs-) Kinder die Ramsau und die Umgebung entdecken - als süße Köstlichkeit gibt es ihn bei uns in der Dorfbäckerei – schaut vorbei!

Lebkuchen-Vinzerl pro Stück 4,95 € dazu 1 Heftl kostenlos als Urlaubsbegleiter mit Rätseln, Spielen und Fragen über unseren Ort.
Sonst ist Vinzerl ist in der Tourist-Information in Ramsau zu finden, na ja nur aus Holz aber er hat ein schönes T-Shirt an, das Ihr auch kaufen könnt.
Weitere Informationen auf der Seite der Kurverwaltung!

Vinzerl, der Kinderfreund in der Ramsau

Faschingsfrühschoppen 2010 im Café Niedermayer:

Frühschoppen mit Musik im Café Niedermayer!

Frühschoppen mit Musik im Café Niedermayer!

 

Frühschoppen mit Musik im Café Niedermayer!

Frühschoppen mit Musik im Café Niedermayer!

Burgweihnacht Burg Gruttenstein

Im historischen Ambiente des Burginnenhofs werden ab Adventbeginn jeweils freitags und samstags von 15 bis 22 Uhr sowie sonntags von 12 bis 22 Uhr kulinarische Genüsse und handwerkliche Kunstgegenstände angeboten.

Es war eine ganz besondere Atmosphäre!

Im Innenhof der Burg Gruttenstein.
Stand auf Burg Gruttenstein.
Wir sind Partner der Weiss-Blauen Wirtshauswochen in Berchtesgaden, informieren Sie sich hier! Wir sind Partner der Weiß-Blauen Wirtshaus-Wochen!

Kindergärten und Schulen sind uns jederzeit herzlich willkommen!

Wir geben gerne Unterstützung bei Schulprojekten "Ernährung und unser täglich Brot".

Die Grundschule Ramsau war bei uns im Rahmen ihrer Aktion „Gesundes Pausenbrot“ und backte in unserer Bäckerei Brot. Außerdem erfuhren die Schüler/innen von wertvollen Zutaten im Brot, wie z.B. den Sonnenblumenkerne oder den Haferflocken. Sehen, greifen, schmecken, genießen….

Im Kindergarten Schönau am Königssee gab es Hilfestellung beim Brotbacken im Rahmen des Projekts „Appetit ohne Igitt!“, bei dem mit den Kindern während eines Zeitraumes von vier Wochen eine sinnvolle Ernährung gelebt wurde. Selbst Brotbacken, ja sogar Keimlinge selbst ansäen, ernten und dann dem Teig zugeben, oder als Brotauflage roh verzehren - Brotaufstrich selbst herstellen - gemeinsam vorbereiten und in der Gemeinschaft essen.

(Frühjahr 2008)

Brot backen in der Bäckerei Niedermayer mit wichtigen Informationen und viel Spaß!

Brotbacken und jetzt essen....
Im Kindergarten Unterstein.

Mit viel Freude bei der Arbeit.

Die Kinder waren mit viel Freude
bei der Arbeit!

Stand am Faschingszug 2008

Unser Stand beim Faschingszug 2008 -

"Krapfenschmiede"

Wir gratulieren den Gewinnern unsers Gewinnspiels!
1. Preis: 1 Kult-Vespa
Herr Fredi Preinfalk, Ramsau

2.-10.Preis: gefüllte Picknick-Körbe
2. Rudolf Fendt, Ramsau
3. Svea Sczepanski, Ramsau
4. Agnes Wegscheider, Ramsau
5. Anneliese Votz, Ramsau
6. Nicole Rapp, Ramsau
7. Helmuth Puzia, Berchtesgaden
8. Thomas Seifried, Schönau
9. Maria Graßl, Ramsau
10. Barbara Kögler, Berchtesgaden

Die Gewinner unseres Gewinnspieles.
Picknickkorb

Gewinnspiel, Abgabeschluss 30.06.2007

Sammeln und Korb kassieren

Holen Sie sich Ihre
Bonuskarte und lassen Sie
jeden Einkauf abstempeln.
Wenn die Karte voll ist,
erhalten Sie einen Picknick-Korb
(ohne Inhalt, solange Vorrat reicht).

Gewinnen Sie die Kult-Vespa

zu Ihrem Picknick-Korb einfach dazu!
Gewinnkarte in einem unserer
Geschäfte ausfüllen und abgeben


1. Preis: 1 Kult-Vespa
2. - 5. Preis: 1 übervoller Picknick-Korb
6. - 10. Preis: 1 gefüllter Picknick-Korb
11.- 20. Preis: 1 Picknick-Korb mit Überraschung

Gewinnen Sie diese Vespa!
Kundenzeitschrift Ihrer Dorfbäckerei. Seit März 2007 gibt es alle drei Monate für Sie unsere Kundenzeitschrift mit Informationen rund ums Brot und unseren Betrieb.

"Ein Kurgast aus Bad Neuenahr beim Brotbacken"

Ein Kurgast hilft beim Holzbackofen.

 

Dezember 2006 - Gast beim Backen...

2. und 3. Dezember 2006:

Hofadvent im Wimbachlehen

Viele Besucher machten dieses erste Adventswochenende einen Ausflug ins Wimbachlehen zu diesem kleinen, aber feinen Adventsmarkt.

Beim Hofadvent.

1.Oktober 2006:

Kraxensonntag in Berchtesgaden

Viele genossen die pikanten Zwiebelfladen, direkt aus dem Holzbackofen.

Kraxensonntag 2006
Am

30.04.2006:

Ganghofersonntag in Berchtesgaden

An diesem kalten, aber trockenen Sonntag waren viele Besucher in Berchtesgaden. Bei uns gab es unter anderem wieder Köstlichkeiten aus unserem mobilem Holzbackofen.

März 2006:

Wir sind Partner der Alktion
"Leichter Leben in Deuschland"

Informieren Sie sich in unseren Geschäften! Wir haben Informationsmaterial und geschulte Mitarbeiter! Hier finden Sie auch Nährwertangaben einiger unserer Brote!

Auf dem Mittelalterfest in Berchtesgaden gab es neben unserem Holzofenbrot auch frische Köstlichkeiten aus unserem mobilen Holzbackofen
(25.09.2005).
Auf dem Mittelalterfest.
Zum Franziskusfest in Berchtesgaden hatten wir, gemeinsam mit der Bäckerei Neumeier einen Verkaufsstand vor der Franziskanerkirche mit französichen Spezialitäten (09.07.2005).
Mai 2005: Ab sofort ist unser Geschäft in Ramsau an Sonn- und Feiertagen von 6.30h bis 8.30h geöffnet (Juli bis September bis 9.30h).
Beim Ganghofersonntag in Berchtesgaden.
Verkaufsoffener "Ganghofersonntag" im Markt Berchtesgaden
(08.05.2005).
Bild: Berchtesgadener Anzeiger


Vielen Dank an alle Kunden, Zuschauer, an die Schäffler und Mitarbeiter und....

Der Faschingssamstag wurde richtig begonnen! Bei diesen Temparaturen braucht man eine Schlafhaube.
Viele "aus-dem-Bett-Gefallene..."  
Auch kleine Kunden kamen.. Im Laden, Kunden, gerade aus dem Bett ??  :-))
   
Maria Niedermayer am Faschingssamstag im Laden. Sepp Niedermayer organisiert im Freien.
Die Chefin im Laden... ..der Chef organisiert draußen!
Das Verkaufsteam, auch noch im Schlafanzug... Die ersten Schnapserl??
Unser Verkaufsteam. Die Schäffler waren um 8.15 Uhr wirklich fit...
Der Kaspar in der Backstube Gerade aufgestanden??
Der Kasperl wärmt sich in der Backstube.
Die Schäffler auf dem Bäckereiparkplatz. Viele Zuschauer bei eisiger Kälte!
  Außerdem viele Zuschauer!

Wer traut sich und kommt am Faschingssamstag, 05.Februar 2005, im Schlafg´wand bei uns in der Ramsau zum Einkaufen?

Schlafanzug, Nachthemd oder Morgenmantel, Zipfelmütze, ungewaschen, ungekämmt, Lockenwickler oder Bartbinder, jeder der gerade eindeutig aus dem Bett gefallen ist, bekommt ein Frühstückssackerl (von 7.00 bis 10.00 Uhr ein Sackerl mit Inhalt).

Um 8.15 Uhr besuchen uns die Schäffler und wir freuen uns über viele Zusachauer!

12.Januar 2005: Unser Laden und unsere Filialen in Berchtesgaden sind vorübergehend am Mittwoch ganztägig geschlossen!
Aktion Holzofenbrot bis 31.03.05:
Ramsauer Almbrot (70% Roggenanteil) und Maurerlaib (100% Roggenanteil, ohne Hefe), mit hauseigenem Natursauerteig nach überliefertem Rezept hergestellt, 1,5kg für 4,50 Euro.
November 2004: Für unseren Mandelstollen erhalten wir vom Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V. das Prädikat "Sehr gut" bei einer freiwilligen Qualitätsprüfung!
Wegen Urlaub haben wir in der Zeit vom 08. bis 25.11.2004 unsere Geschäfte nur vormittags geöffnet.

Unser Holzbackofen ist in Betrieb! (Juni 2004)

Neu: Ramsauer Holzofenbrot!

Maurerlaib:
Roggenbrot aus 100% Roggenmehl ohne Hefe, gewürzt oder ungewürzt.

Ramsauer Almbrot
Roggen-Weizen-Mischbrot, gewürzt oder ungewürzt.

Aktuell: Neue Öffnungszeiten in unserem Laden in Ramsau (01.07.-02.10.04)!

Montag - Freitag 6.00h bis 18.00h durchgehend
Samstag 6.00h - 13.00h
Sonntag 6.30h - 9.30h

Mitte April 2004 haben wir mit dem Bau unseres Holzbackofens begonnen!

Dieser bietet ein bewährtes Backverfahren: die gespeicherte Hitze wird schonend und gleichmäßig an das Backgut abgegeben und das Brot ist auch noch nach Tagen saftig und gut.

Das Gewölbe der Backkammer wird gemauert.

Der Dachstuhl wird aufgestellt  (21.04.04).

Brotaktion mit unserer Sparsemmel - Aktion gültig bis 31.05.04.

Kundeninformation

Unsere Läden in Ramsau und Berchtesgaden sind in der Zeit vom 10.-27.11.03 nur vormitags geöffnet! - Wir bitte um Ihr Verständnis, die Belegschaft braucht eine kurze Verschnaufpause!

01.06.2003:

Ab sofort bis September ist unser Laden in Ramsau an Sonn- und Feiertagen von 6.30 h bis 9.30 h geöffnet!

18.05.2003:

Vielen Dank allen zahlreichen Besuchern und ein herzliches Dankeschön an alle, die zum Gelingen unseres Betriebserlebnistages beitragen haben.

Hier ein paar Bilder von diesem Tag. Hier geht es zu den Bildern unseres Betriebserlebnistages.

Betriebserlebnistag "Waltlmühle", Ramsau, Brot & Holz.

Am 17.Mai 2003 von 10 Uhr bis 16 Uhr findet in unserem Betrieb und im Säge- und Hobelwerk Dieterich KG ein Tag der Offenen Tür statt.


Wir laden herzlich ein und freuen uns auf Ihr Kommen!!

  • In unserem Betrieb gibt es laufende Betriebsführungen mit Fachbegleitung und Schaubacken
  • Verkauf unserer Aktionstüten
  • Verkaufsstand "Brot & Speck"
  • Kinderbackstube
  • "Schafizoo" vom Wimbachlehen
  • Bälle filzen mit der Wimbach Renate
  • Hüpfburg
  • Fotogalerie
  • Zeltbetrieb mit den Ramsauer Musikanten
  • Warme und kalte Brotzeiten, Kaffee und Kuchen!

Anlässlich unserer Neueröffnung haben wir in der ersten Maiwoche unsere "Tütenaktion" gestartet:
Kommen Sie in eines unserer Geschäfte mit unserer Tüte und Sie erhalten**:

  • 1 Roggenmischbrot, 1000 gr
  • 1 Omega-3-Brot, 750 gr
  • 3 Brezen
  • 3 Roggenlaiberl
  • 1 Plundergebäck nach Wahl

statt Euro 9,55 nur Euro 6,99

Diese Aktion läuft vom 05.05. bis 30.06.03, die Tüten wurden an alle Haushalte verteilt bzw. liegen noch in unseren Geschäften auf.
** Aktion nur solange der Vorrat reicht!

Kommen Sie mit Ihren Tüten zu uns und genießen Sie die Rabatte.
Herr und Frau Niedermayer, in der Mitte Herr Grüsser.

Im Rahmen einer Einweihungsfeier gratulierte der Architekt Hr. Grüsser den Geschäftsinhabern Josef und Maria Niedermayer zum gelungenen Neubau.

(Feb.2003)

Impressum  
Sie können uns auch per Mail erreichen!